投稿日：2008-05-12 Mon

和食を作ると、かなり砂糖使いませんか？
うちには、たいてい上白糖、三温糖、ザラメをストックしてますが、
たまにきび砂糖を買ってきます♪

よく買うのは沖縄のものですが、
今回初めて種子島産ってのを発見★
コレ、なかなか良いですよ！

サラサラしてて使いやすいし、
常備用として「牛肉のしぐれ煮」を作ったんだけど、
コレのおかげか、めっちゃウマイのが出来ました♪
ええ、きっとコレのおかげですわよ！
だって、他の調味料はいつもと変わらないんですもの〜

ついつい作りながら砂糖だけをペロペロ舐めちゃいました・・(ё_ё)ｷｬﾊ