投稿日:2008-07-30 Wed
鶏肉とおイモのピーナツバターで炒め煮にし、ほうれん草も入れてみました。
料理名は・・・何だろ?
鶏肉とおイモのピーナツバター炒め煮。(そのまんまかぃ)

少し豆板醤も入れてピリカラ。
夏向けですね。
おイモって抽象的に書いてるのは、
ジャガイモとサトイモが入っているから。
サツマイモでも大丈夫だと思う。
noa家は、鶏肉というとしょっちゅう「唐揚げ」に
なってしまいます^◇^;
でもね、すっごい下準備にかかるんだよ!
ほぼ丸1日以上は下味に漬け込んでます。
なので・・・・
ウマイ!!
実は、夏休み中の2号が学校へ持っていくお弁当のオカズに、
チンする唐揚げを入れたのよ・・・・^ω^;暑いからちょっとおサボリ。
そしたらさ・・・・
「おかあさん、コレいつものと違うやん!
いつもの方が美味しい!!」
ってヾ(≧∇≦)〃キャー!!
嬉しいこと言ってくれるやんっ♪2号よ・・なんて良い子なんだぁ〜♪
キャッ♪
キャッ♪
キャッ♪
もう壊れたので、この辺で・・。

投稿日:2008-06-27 Fri

暑くなってくると、食べたくなります★
豚の冷シャブの時は、noa家は、基本ごまダレ派です。
時々、「なんか今日はポン酢で食べたい気分・・」とか、
ふざけたことをほざく約1名がいらっしゃいますが、
その1名も基本的にはごまダレ派のはずですっ。
な?そやろ?そーーやんなっ?!(noa、怖い・・)
いつもは「ごまダレ」を買ってくるんだけど、
今日は「作ってみよふ!」と思い立ち・・
その簡単さに驚愕したnoaでした・・・
いかんねぇ〜・・
料理と縁遠かった時期が長すぎたために、
「買うのが当たり前」という食べ物や調味料類が多すぎて、
「これも自分で作れるんっ??」って驚くことの多いこと多いこと・・
これも、
ゴマ・味噌・醤油・みりん・ハチミツ・黒酢・ゴマ油
以上を混ぜるだけ〜♪それだけで【絶品!】でした。
でもね、売ってるのでもめっちゃ美味しいのあるんですよん★
スーパーで見かけると思うけど・・
ハグルマっていう会社のごまだれはめちゃウマ!です。
ゆずの香りがたまりませんっ。
ここの会社のソース類もかなり美味しいです♪
スーパーでも見かけます。一度お試しあれ〜。

投稿日:2008-06-26 Thu
noaは、カマンベールチーズが大好きだぁ♪ほっといたら、1ホール食べてしまうんぢゃないか、
ってぐらい好きだぁ♪
・・てか、1ホール食べたことあるぞぉ〜^^;
(塩分取りすぎっ?!)
で、ムショウにカマンベールが食べたくなる時が
あるんだよね。
生協で頼んであったのを忘れてて、
スーパーでの同じのを買ってきたもんだから、
先週から毎日1切れずつ食べてる♪
しあわせ〜*^^*
カマンベールといえばフランス★
だけど・・・
日本のメーカーのって、ちゃんとニッポンジンの
お口に合うようにしてるって思う。
もちろん、フランスに居ればフランスのが美味しいって
思うけど、日本で食べるなら、日本のが美味しい。
ず〜っと前に、フランスのロックフォール社を見学した後で、
みんなにロックフォールのブルーチーズをくれたの!!
日本ではとてもじゃないけど、まずくて食べられなかったブルーチーズ!
なのに、ロックフォール社の出来立て(?)
製品になり立てのブルーチーズをその場で食べたら、
とっても美味しかったの〜★
でもね・・
やっぱり環境って大事なんだろうね。
日本で同じロックフォールのブルーチーズを買っても、
やっぱり・・・・・・・・・食べられない(>_<;コレ、粘土だよっ)
要は、その国で作ったものを、その国で食べるのが
一番美味しいってことかしらねぇ〜 (・д・`*)ネー

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